胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 為蛋白酶的一種，EC 3.4.4.4，是從牛、羊、豬的胰臟提取的一種絲氨酸蛋白水解酶。在脊椎動物中，作為消化酶而起作用。在胰臟是胰蛋白酶的前體胰蛋白酶原被合成后，作為胰液的成分而分泌，受腸激酶，或胰蛋白酶的限制分解成為活化胰蛋白酶，是肽鏈內切酶，它能把多肽鏈中賴氨酸和精氨酸殘基中的羧基側切斷。它不僅起消化酶的作用，而且還能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前體，起活化作用。是特異性zui強的蛋白酶，在決定蛋白質的氨基酸排列中，它成為*的工具。。胰酶分散細胞的活性與組織或細胞的特性、胰酶濃度、溫度和作用時間有關，在PH 8.0和37℃時，胰酶的作用能力zui強，因此使用胰酶時，應把握好濃度、溫度和時間，以免消化過度造成細胞損傷。

操作時注意事項

1、由于不同的組織或者細胞對胰酶的作用反應不一樣，因此操作人員應根據(jù)實際情況，確定*消化時間；消化細胞時間不宜過長，否則會影響細胞貼壁和生長狀況；

2、使用本產(chǎn)品時應注意無菌操作，避免污染；

3、不宜長時間放置于室溫環(huán)境或4℃保存；

4、2℃～8℃中解凍，搖勻后使用，切忌反復凍融，用量較少時建議分裝凍存。

5、由于D-Hank's平衡鹽溶液NaHCO3含量較低（0.35g/L），因此該型胰蛋白酶溶液不能用于5% CO2的環(huán)境，若放入CO2培養(yǎng)相，溶液將迅速變酸，使用時應注意；

6、本產(chǎn)品僅用于科研或進一步研究使用，不用于診斷和治療。